Resep: Soto ayam kuah kuning tanpa santan

Like comments off

Soto ayam kuah kuning tanpa santan. Soto ayam kuah kuning (tanpa santan). ayam (rebus)•Bumbu halus:•bawang merah•bawang putih•kunyit•kemiri•ketumbar•lada putih. KOMPAS.com – Soto ayam kuah kuning yang hangat dapat dibikin untuk santapan keluarga saat cuaca dingin. Bumbu soto ayam kuah kuning di antaranya adalah kunyit, kemiri, ketumbar, serai, dan daun salam.

Soto ayam kuah kuning tanpa santan Selain sambal, soto juga termasuk salah satu makanan yang banyak ragamnya tergantung daerah masing-masing. Kalo di Bandung ada soto daging bening dengan irisan lobak dan taburan kacang kedelai goreng, yang. Resep soto ayam kuah kuning seger tanpa santan jadi favorit saya.
Kamu dapat membuat sendiri Soto ayam kuah kuning tanpa santan dengan mudah menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan

  1. Siapkan 1/4 dada ayam.
  2. Sediakan Topping.
  3. Siapkan Bihun.
  4. Siapkan Kol.
  5. Siapkan Jeruk nipis.
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Siapkan Tomat merah.
  8. Sediakan Daun bawang & seledri.
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas (setengah di haluskan setengah di geprek).
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 2 bungkus bumbu rempah soto.
  17. Sediakan 2 buah maggie blok rasa sapi.
  18. Sediakan Pelengkap.
  19. Sediakan secukupnya Royco, garam, gula.
  20. Sediakan Daun salam.
  21. Sediakan Daun jeruk.
  22. Siapkan 1 batang sereh.

Soto ayam kuning ini masih ringan karena soto ayam tanpa santan, tapi berani bumbunya. yuk. Resep soto ayam, Siapa yang tidak kenal makanan berkuah yang lezat ini. Soto ayam cocok disantap saat saat cuaca dingin. Tidak kalah lezat dengan soto ayam yang berkuah kuning.

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan

  1. Rebus ayam dengan garam dan daun salam. Buang air rebusan pertamanya. Angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ke dalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan bumbu pelengkap..
  3. Goreng ayam, lalu suwir-suwir.
  4. Siapkan mangkok. Masukan topping sesuai selera dan suwiran ayam. Siap disajikan.

Jika mencari resep soto ayam terenak, Anda bisa memilih resep yang ada. Resep Bikin Sendiri Soto Ayam Kuah Kuning Bening Tanpa Santan yang ternyata enak juga, binggung mau masak apa? ketika ingin makan yang segar-segar kepikiran juga untuk membuat soto ayam, masakan soto ayam dikenal memiliki citarasa yang khas, namun untuk kuah biasanya ada. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.