Ide Resep: Roti Boy Homemade

  • Whatsapp

Roti Boy Homemade.

Roti Boy Homemade
Kamu dapat membuat sendiri Roti Boy Homemade dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Roti Boy Homemade.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Boy Homemade

  1. Siapkan Bahan Roti.
  2. Siapkan 200 gr tepung cakra.
  3. Kamu butuh 50 gr tepung segitiga.
  4. Siapkan 25 gr susu bubuk/1bks.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt ragi.
  7. Siapkan Secukupnya susu uht.
  8. Siapkan Secukupnya air hangat.
  9. Siapkan 1 sdm mentega.
  10. Kamu butuh 2 sdm gula halus.
  11. Siapkan Bahan fla.
  12. Siapkan 55 gr gula halus.
  13. Siapkan 50 gr mentega.
  14. Siapkan 60 gr tepung segitiga.
  15. Kamu butuh 3 sdm air.
  16. Kamu butuh 1 bks coffe saset luwak white coffe.
  17. Siapkan Pasta mocca sck.
  18. Siapkan 1 btr Putih telur.
  19. Siapkan Bahan dalam roti.
  20. Siapkan Mentega sck.

Instruksi pembuatan Roti Boy Homemade

  1. Campurkan ragi + gula pake air hangat (aduk hingga larut) lalu tutup hingga kembang.
  2. Campurkan kedua tepung dan susu bubuk menjadi satu, masukkan mentega. Lalu tambahkan air ragi yang sudah kembang. Apa bila air nya kurang. Tambahkan susu UHT secukupnya. Aduk sampai kalis. Setelah sedikit kalis tambahkan garam..
  3. Setelah adonan kalis tutup adonan dengan menggunakan plastik wrab sampai mengembang. (40-60 menit).
  4. Sambil menunggu adonan kembang. Buat adonan flanya. Dengan campurkan mentega dan gula halus. Lalu di aduk hingga merata..
  5. Setelah adonan rata. Tambah kan putih telur, tepung terigu..
  6. Aduk 3 sdm air hangat dan kopi saset setelah di aduk rata masukin ke dalam adonan fla tadi. Aduk kembali sampai halus..
  7. Setelah adonan jadi masukin kedalam plastik segitiga dan masukin ke dalam kulkas sambil menunggu adonan kembang.
  8. Setelah adonan roti kembang. Kempes kan kembali adonan roti. Dengan gulungan. Dan potong sesuai ukuran. Lalu bulat kan dan isi mentega di dalam nya. Sedikit sedikit..
  9. Setelah di isi mentega. Bulat kan kembali Tutup menggunakan kain. Dan tunggu mengembang kurang lebih 20 menit..
  10. Setelah adonam kembang. Beri fla di atas adonam seperti ini.
  11. Setelah itu masukkan adonan kedalam open kurang lebih 45 menit.
  12. Roti boy siap di sajikan.

Pos terkait