Resep Rahasia NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

Like comments off

NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK. Bikin nasi hainam enak dan simple ala enny tangerang!!! Untuk membuat nasi ayam Hainan, diperlukan ayam yang cukup tua dan gemuk agar minyak yang dihasilkan maksimal sehingga aroma hidangan Tertarik dengan resep masakan nasi ayam lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Nasi Ayam – Simple dan Sedap Ayam Percik dan Nasi Lemak Nasi.

NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK Yang kita butuhkan untuk membikin nasi hainan ini ialah satu ekor ayam kampung, beras dan juga bahan bahan lainnya. Resepi Nasi Ayam Hainam atau hainan ayam ini lengkap dan komplit mungkin di Indonesia hampir sama komplitnya dengan nasi kuning Indonesia. Makannya dengan lauk ayam panggang dan dilengkapi sambal membuat masakan cina ini semakin spesial dengan cita rasa hidangan Internasional.
Kamu dapat membuat NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK dengan mudah menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

  1. Sediakan BAHAN NASI:.
  2. Siapkan 4 cup beras, cuci bersih.
  3. Sediakan 8-10 siung bawang putih, geprek.
  4. Sediakan 2 jempol jahe, kupas, iris (saya 1 sdt jahe bubuk).
  5. Sediakan 3 sdm saus tiram.
  6. Sediakan 3 sdm kecap asin.
  7. Sediakan Secukupnya lada, minyak wijen.
  8. Siapkan Secukupnya garam (bubuhkan jika kecap asin nya msh kurang asin).
  9. Siapkan Secukupnya Air/kuah rebusan ayam.
  10. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  11. Sediakan BAHAN AYAM REBUS:.
  12. Sediakan 1 ekor ayam kampung, belah 2, lumuri garam (me 5 potong drumstik.
  13. Sediakan Secukupnya air utk mendidihkan ayam pertama kali.
  14. Sediakan Secukupnya air utk mendidhkan ayam kedua kali.
  15. Sediakan BAHAN RACIKAN MINYAK BAWANG PUTIH :.
  16. Siapkan 10-20 siung bawang putih, cincang.
  17. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
  18. Sediakan BAHAN GUYURAN MINYAK BAWANG PUTIH (untuk ayam rebus).
  19. Sediakan 1 sdm minyak bawang putih.
  20. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  21. Sediakan 2 sdm kecap asin.

Resep nasi hainam asli singapore dengan bahan dasar ayam ini dijamin enak dan lezat. Artikel cara membuat nasi hainan ini dilengkapi gambar dan video. Cara membuat nasi hainam ini tergolong unik. Terutama terletak pada bagian nasi yang dimasak dengan kaldu ayam disertai bumbu rempah.

Tahap-tahap pembuatan NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Langkah membuat racikan minyak bawang putih : Goreng cincangan bawang putih dgn minyak hingga keemasan. Lalu sisihkan cincangan bawang putih goreng & ambil minyak bawangnya..
  3. Langkah membuat guyuran minyak bawang putih : campurkan semua bahan guyuran menjadi satu..
  4. Langkah untuk membuat ayam rebus: didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam, biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan apikompor. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali n diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam n sebagian kecil bisa utk kuah makan, ditabur.
  5. Langkah membuat Nasi ayam: tumis bawang putih, kemudian masukan jahe bubuk tumis hingga harum..
  6. Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, tp jangan sampai gosong.
  7. Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa n sedikit garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan.
  8. Penyelesaian: * utk ayam rebus, setelah matang, angkat, taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak utk ayam rebus, yaitu: minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan cincangan bawang putih goreng. Boleh di tambahkan rebusan pokcay. Siap di hidangkan.

Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak Guna separuh air rebusan tadi untuk memasak nasi dan asingkan separuh lagi untuk dijadikan SUP dengan menambah kiub ayam serta daun sup. Kali ini, Iday nak share cara-cara memasak Nasi Ayam yang simple dan sedap! Resepi ini Iday belajar dari mak Iday.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.