Resep Rahasia Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam

Like comments off

Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam.

Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam
Kamu dapat membuat Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam ukuran sedang (potong dadu kecil-kecil).
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  4. Siapkan 2 gelas air.
  5. Siapkan 7 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1/3 sdm garam kasar (secukupnya).
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sachet royko sapi (secukupnya sesuaikan dengan selera).
  9. Sediakan 5 batang daun bawang.
  10. Sediakan Bumbu.
  11. Siapkan 5 buah bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdm lada.
  14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Sediakan 5 cm kunyit.
  17. Sediakan 4 cm jahe.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Siapkan 3 batang sereh kecil (kalau besar 2 batang saja cukup).

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur untuk Topping Mie Ayam

  1. Haluskan bumbu bersama garam kecuali daun salam dan sereh. Kemudian tumis bumbu hingga harum..
  2. Keprek sereh kemudian masukkan sereh dan daun salam ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga beberapa saat…
  3. Masukan potongan ayam yang sudah diberi perasan jeruk nipis..
  4. Masukkan air, gula pasir, kecap manis, dan royko..
  5. Masak ayam hingga air menyusut. Sambil memasak, potong daun bawang kira-kira seukuran 1 cm. Setelah itu masukkan potongan daun bawang ke dalam tumisan ayam..
  6. Ayam semur untuk topping mie ayam sudah siap disajikan bersama mie ayam. Resep mie ayam homemade spesial dilampirkan di bawah ya.. (lihat resep).

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.