Resep: 103.Mie Bancir Habang

Like comments off

103.Mie Bancir Habang.

103.Mie Bancir Habang
Kamu dapat membuat 103.Mie Bancir Habang dengan mudah menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri 103.Mie Bancir Habang anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat 103.Mie Bancir Habang

  1. Sediakan 500 gr Mie Habang(Mie Merah/boleh pakai mie kuning).
  2. Siapkan 400 gr ayam.
  3. Sediakan 100 gram irisan kol.
  4. Siapkan 1 liter air bersih(untuk merebus ayam).
  5. Sediakan Bumbu bumbu :.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 cm jahe.
  9. Sediakan 1/4 biji pala yg agak kecil.
  10. Sediakan 2 cm kayu manis.
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy royko sapi).
  17. Siapkan Bahan pelengkap :.
  18. Sediakan 3 telur rebus.
  19. Sediakan Ayam rebus sdh disuwir.
  20. Siapkan Irisan seledri.
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Sediakan 1/2 jeruk nipis.

Instruksi pembuatan 103.Mie Bancir Habang

  1. Siapkan bahan bahan :.
  2. Cuci bersih mie agar larut pewarna mie nya,sy cuci 4 x hingga air tidak begitu merah lagi buang air bilasan,lalu masukkan air panas rendam sebentar dan tiriskan mie.
  3. Blender bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe dan pala beri sedikit air,saya ulek terpisah biji pala setelah halus saya campurkan diblender.
  4. Tumis bumbu yang diblender tadi hingga harum,kemudian tambahkan kayu manis aduk rata jika bumbu sudah matang masukkan air kaldu hasil merebus ayam (setelah rebus ayam air tinggal 850ml).
  5. Setelah air kaldu dan bumbu tadi mendidih masukkan mienya aduk rata.
  6. Kemudian masukkan irisan kol dan semua bumbu seperti kecap manis,saos tomat,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk.
  7. Setelah semua bumbu masuk aduk rata jangan lupa test rasa jika kurang asin tambahkan garam,jika kurang kecap tambahkan hingga rasa pas enak,jika sudah matang siap disajikan dengan ayam suwir dan telur rebus iris,taburi daun seledri iris dan bawang goreng jangan lupa lengkap jeruk nipis dan cabe rawit.
  8. Mie Bancir Habang Super nikmat siap dinikmatišŸ˜‹šŸ„°šŸ‘.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.