Ide Resep: Potato Bread NCC

1 Like comments off

Potato Bread NCC.

Potato Bread NCC
Kamu dapat membuat Potato Bread NCC dengan mudah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Potato Bread NCC anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Potato Bread NCC

  1. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
  3. Sediakan 6 gr / ± 2 sdt ragi.
  4. Sediakan 70 gr gula pasir.
  5. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  6. Siapkan 2 butir kuning telur.
  7. Sediakan 125 ml susu cair dingin.
  8. Sediakan 35 gr mentega/margarin.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 100 gr kentang, kukus dan lumatkan.
  11. Sediakan Isian.
  12. Sediakan Keju dan coklat.

Tahap-tahap pembuatan Potato Bread NCC

  1. Kupas, potong dan kukus/rebus kentangnya. Lumatkan..
  2. Campur dan aduk rata terigu, gula, ragi, susu, kentang, telur dan air. Tambahkan margarin dan garam, aduk hingga kalis. Diamkan sekitar 30 menit hingga 1 jam sampai mengembang, tutup dengan serbet bersih. Adonan donat/roti yg pake kentang (dg takaran terigu tsb) memang hasilnya agak lengket ya…ga masalah nanti ketika membentuknya taburkan terigu di tangan dan alas agar tidak nempel..
  3. Setelah mengembang bagi menjadi 16 bagian..
  4. Beri isi dan bulatkan. Tata di loyang yang sudah dioles margarin/minyak. Beri jarak sedikit agar ada space untuk mengembang lagi..
  5. Oven hingga matang (kenali oven masing² ya…). Setelah matang dan baru keluar dari oven segera oles dg margarin/mentega..
  6. Setelah roti dingin, segera masukkan ke dalam plastik. Rotinya empuk bgt. Cocok untuk temen ngopi/teh..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.