Cara Membuat Selat galantin ayam khas Solo

Like comments off

Selat galantin ayam khas Solo. Berikut adalah resep Masakan Selat Galantin Ayam Khas Solo yang mudah dan praktis. Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi. Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam kuah yang rasanya asam manis Penikmat sajian autentik Solo bisa sekalian coba nasi timlo, sup matahari, setup makaroni, bubur ayam, sup galantin dan masih banyak lagi.

Selat galantin ayam khas Solo Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah tanpa harus jauh jauh ke Solo untuk merasakan. Apabila anda berkunjung ke Solo, deretan makanan dan minuman khas ini tidak boleh anda lewatkan begitu saja. Sup galantin merupakan salah satu variasi sup di Solo yang harus anda coba.
Kamu dapat membuat Selat galantin ayam khas Solo dengan mudah menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Selat galantin ayam khas Solo anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Selat galantin ayam khas Solo

  1. Siapkan Bahan Galantin.
  2. Siapkan 1/2 kg daging ayam, giling.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 100 gram tepung panir.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih, haluska.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica.
  8. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
  9. Sediakan Bahan Kuah.
  10. Sediakan 1 liter kaldu ayam dari Tulang ayam sisa galantin.
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  12. Siapkan 4 butir cengkih.
  13. Sediakan 5 sendok makan kecap.
  14. Sediakan 1 butir kecil gula jawa.
  15. Sediakan 1 sdm garam.
  16. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica.
  18. Sediakan 1/2 sdt pala.
  19. Sediakan 1 sdt cuka.
  20. Siapkan Bahan Pelengkap.
  21. Sediakan 1/2 kg kentang, potong potong goreng.
  22. Sediakan 1/4 kg wortel, rebus.
  23. Sediakan 1/4 kg buncis, rebus.
  24. Siapkan 5 butir telur, rebus.
  25. Siapkan 1 ons Daun selada.
  26. Sediakan Acar mentimun.
  27. Sediakan Tomat.

Galantin merupakan campuran daging ayam dengan roti tawar yang. Lihat juga resep galantine daging sapi enak lainnya. Selat solo galantin menu buka puasa simple dijamin nagihhh. Solo merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan budayanya dan juga kuliner yang super murah.

Tahap-tahap pembuatan Selat galantin ayam khas Solo

  1. Cara membuat galantin: Campur semua bahan, bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Sebelum dikukus sebaiknya cek rasa terlebih dahulu. Sisihkan.
  2. Cara membuat kuah: Rebus tulang ayam hingga menjadi kaldu. Ditempat lain, tumis bawang bombay yang sudah diiris. Setelah layu, masukkan tumisan bombay ke kaldu. Masukkan semua bumbu, cek rasa..
  3. Sajikan galantin dan kuah beserta dengan pelengkapnya. Siap dinikmati..

Nah sosis goreng khas Solo ini juga berbeda dengan sosis kebanyakan dimana sosisnya terbuat dari kulit lumpia atau risoles yang dilipat mirip dengan martabak serta digoreng. Selat Solo ini biasa dikenal dengan sebutan steak atau bistik Jawa. Galantin selat solo. ada daging ayam di kulkas, Sdah pingin bnget buat ini. Selat Seger Solo dengan paduan moster dan daging olahan yang sering dinamai galantin ,ulasan kali ini selat solo khas miminami membuat kuah yang versi seger bukan. Selat Galantin Kuah Saos dihidangkan dengan isian sayuran buncis, wortel, kentang goreng, sebutir telur ayam pindang, irisan rolade sapi, kacang Selain Selat Solo, Warung Selat Solo Mbak Lies ini juga menghidangkan makanan khas Solo lainnya seperti Timlo Solo, gado-gado, acar tahu, stup.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.