Resep Rahasia Mie Bancir/Mie Habang Banjar

Like comments off

Mie Bancir/Mie Habang Banjar.

Mie Bancir/Mie Habang Banjar
Kamu dapat membuat sendiri Mie Bancir/Mie Habang Banjar dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Mie Bancir/Mie Habang Banjar anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Bancir/Mie Habang Banjar

  1. Sediakan 1/2 kg mie bancir/mie habang.
  2. Siapkan 9 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 biji kecil bunga lawang.
  5. Sediakan 2 biji kapulaga.
  6. Sediakan 1 biji cengkeh.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 250 ml air.
  9. Sediakan 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdm gula.
  11. Sediakan 1 bgkus royco ayam.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
  13. Siapkan Bahan pelengkap:.
  14. Sediakan Beberapa lembar daun seledri.
  15. Sediakan Ayam suir.
  16. Siapkan Telur rebus.
  17. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bancir/Mie Habang Banjar

  1. Rendam mie sekitar 30 menit..
  2. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender kecuali merica bubuk..
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu sampai harum..
  4. Masukkan mie dan air. Masak sampai mie agak lunak dan air menyusut..
  5. Tambahkan garam, gula, royco dan merica bubuk. Koreksi rasa..
  6. Aduk rata dan angkat setelah mie matang dan airnya kering..
  7. Sajikan di piring, taburi dengan suiran ayam, irisan telur, irisan daun seledri dan bawang goreng..
  8. Mie Habang siap dinikmati..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.