Resep Mudah Roti Manis NCC empuk

2 Likes comments off

Roti Manis NCC empuk.

Roti Manis NCC empuk
Kamu dapat membuat sendiri Roti Manis NCC empuk dengan mudah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Roti Manis NCC empuk anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Manis NCC empuk

  1. Siapkan 500 gram Tepung Cakra.
  2. Siapkan 100 gram Gula.
  3. Sediakan 11 gram Ragi Instan (1bungkus).
  4. Siapkan 1/2 sdt Bread Improver (optional).
  5. Sediakan 4 btr Kuning Telur.
  6. Sediakan 200 ml Air Es/Susu dingin.
  7. Sediakan MASUK SETELAH KALIS :.
  8. Sediakan 100 gram Butter.
  9. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  10. Siapkan Filling / Topping BEBAS ( aku cuma pakai sosis aja request anak2.

Tahap-tahap pembuatan Roti Manis NCC empuk

  1. Campur smua bahan kecuali butter+garam, mixer sampe kalis. Setelah kalis, masukkan butter+garam lanjutkan mixer sampai kalis elastis..
  2. Setelah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 40-60 menit. Tutup atasnya dengan plastik lalu kain lap supaya gak kering.
  3. Kempiskan adonan, timbang adonan 25 gr (me : 35 gram) Bulat2kan,diamkan 15 menit lagi.
  4. Bentuk sesuai selera lalu diamkan sampe mengembang 2x lipat kurleb 1 jam lagi. Poles kuning telur, panggang di oven 180 derajat 12 menitan(suhu pada masing2 oven beda2 sesuaikan sendiri ya;) (me : 20 menit).
  5. Setelah matang bewarna coklat keemasan.angkat,taruh di rak kawat supaya uap hilang. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya empuk dan bertahan lama..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.