Ide Resep: Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang

Like comments off

Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang.

Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang
Kamu dapat membuat sendiri Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang dengan mudah menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang

  1. Siapkan Bakso Udang.
  2. Sediakan 150 gr udang (cincang).
  3. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Sediakan Ayam dan Tahu.
  8. Sediakan Dada ayam (aku pake yg ada tulangnya, rebus lalu potong2 dadu. Kaldu nanti dijadikan kuah).
  9. Siapkan Tahu (potong dadu lalu goreng, jangan terlalu kering).
  10. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
  11. Siapkan Saos tiram.
  12. Sediakan Kecap manis.
  13. Sediakan Kecap asin.
  14. Sediakan Daun bawang.
  15. Sediakan Kuah Bakmoy.
  16. Sediakan Kaldu rebusan ayam.
  17. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
  18. Sediakan 1 ruas jahe (geprek) – ini optional ya, aku suka dikasi jahe, kalo ga suka gausa dikasi gpp.
  19. Sediakan Garam.
  20. Siapkan Kaldu ayam / jamur.
  21. Siapkan Merica.
  22. Sediakan Daun bawang.
  23. Sediakan Sambal Petis.
  24. Sediakan Petis udang.
  25. Sediakan Cabe Rawit (disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg diinginkan).
  26. Sediakan Kecap manis.

Instruksi pembuatan Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang

  1. Buat bakso udang. Campur semua bahan (udang cincang, tepung terigu, tapioka, garam, merica). Goreng kecil2. Sisihkan..
  2. Buat ayam dan tahu. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan ayam dan tahu yang sudah dipotong dadu. Tambahkan bumbu-bumbu (saos tiram, kecap manis dan kecap asin). Tambahkan daun bawang. Cek rasa. Sisihkan..
  3. Buat kuah bakmoy. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan di air kaldu hasil rebusan ayam. Tambahkan bumbu-bumbu (jahe geprek, garam, kaldu ayam, merica). Tambahkan daun bawang. Cek rasa..
  4. Buat sambal petis. Campur petis udang, cabe rawit dan kecap manis. Ulek..
  5. Semua siap dihidangkan. Taruh ayam, tahu dan bakso udang di atas nasi, siram dengan kuah. Bisa ditambah dengan taburan bawang merah goreng. Makan dengan sambal petis. Selamat menikmati šŸ¤—šŸ¤—.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.