Resep: Samcan Goreng Crispy

Like comments off

Samcan Goreng Crispy.

Samcan Goreng Crispy
Kamu dapat membuat Samcan Goreng Crispy dengan mudah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Samcan Goreng Crispy anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Samcan Goreng Crispy

  1. Siapkan 150 gr samcan (stock kulkas sisa segini😅).
  2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan Bahan 1 :.
  4. Sediakan 600 ml air/hingga daging tenggelam (untuk merebus).
  5. Sediakan 2 siung bawang putih (geprek).
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Sediakan 2 sdt kadlu jamur bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  9. Sediakan Bahan olesan :.
  10. Siapkan 1.5 sdm cuka.
  11. Sediakan 2 sdm garam.

Langkah-langkah untuk membuat Samcan Goreng Crispy

  1. Cuci bersih daging…kemudian sisihkan..
  2. Siapkan bahan 1 dahulu..kemudian campur semua bahan 1 jadi satu dan panaskan di atas kompor.. tunggu hingga air mendidih baru masukkan dagingnya dengan bagian lemak dibagian bawah. Rebus hingga daging dan lemak empuk..tes tusuk saja pake garpu…
  3. Setelah empuk..angkat kemudian keringkan pake tissue dan kerat bagian lemak jangan sampe putus sesuai selera mau di bagi berapa potong. Kemudian di kasi olesan cuka dan garam di bagian keratan lemaknya..jangan sampe kena bagian dagingnya..dan setelah itu jemur di matahari langsung selama 1.5-2jam..lebih jg gpp..
  4. Setelah di jemur..angkat daging..kemudian siapkan penggorengan dengan minyak banyak(deep fry)..dan goreng samcan dengan api sedang dengan posisi bagian lemak menghadap bawah…goreng hingga coklat keemasan ya…
  5. Setelah udah di goreng..angkat dan potong sesuai selera ikutin keratan yang sudah kamu kerat tadi. Selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.