Cara Membuat Roti Bluder

  • Whatsapp

Roti Bluder.

Roti Bluder
Kamu dapat memasak Roti Bluder dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Bluder.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Bluder

  1. Siapkan 6 butir kuning telur.
  2. Kamu butuh 175 gr gula pasir.
  3. Siapkan 75 ml susu UHT.
  4. Kamu butuh 150 ml air dingin.
  5. Kamu butuh 500 gr tepung cakra.
  6. Kamu butuh 30 gr susu bubuk.
  7. Kamu butuh 1 saset ragi (11 gr).
  8. Siapkan 175 gr mentega.
  9. Kamu butuh Olesan :.
  10. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  11. Kamu butuh secukupnya Susu UHT.
  12. Siapkan Isi:.
  13. Siapkan sesuai selera Nuttela ato.

Tahap-tahap pembuatan Roti Bluder

  1. Mixer kuning telur dan gula sampai mengembang dan pucat.
  2. Tambahkan susu dan air dingin aduk pelan.
  3. Masukkan tepung,susu bubuk dan ragi instan. Aduk asal rata aja.lalu diamkan sekitar 1 jam.
  4. Setelah 1 jam tambahkan mentega lalu uleni sampai Kalis. Adonannya memang agak lembek.
  5. Diamkan lagi sekitar 1 jam sampai mengembang. Lalu bentuk dan beri isi sesuai selera (aq pake Nuttela).
  6. Diamkan sekitar 2 jam sampai mengembang. Setelah mengembang oles dengan campuran kuning telur dan susu.
  7. Panggang di suhu 160Β°C api atas bawah selama 10 menit ato sampai bagian atasnya kecoklatan lalu ganti jadi api bawah aja selama 10 menit lagi. Rotinya lembutt banget.

Pos terkait