Cara Membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

Like comments off

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan).

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)
Kamu dapat membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) dengan mudah menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

  1. Sediakan Bakwan sayur :.
  2. Siapkan 1/4 buah kol/kubis.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Sediakan 2 helai daun bawang.
  5. Siapkan 6 sdm tepung terigu pro sedang/rendah.
  6. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  7. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
  12. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk (optional).
  13. Siapkan 200-250 ml air (masukkan bertahap).
  14. Sediakan Sambel kacang :.
  15. Sediakan 100 gr kacang tanah.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Sediakan secukupnya cabe merah/rawit/cabe bubuk (selera).
  18. Sediakan 1 sdt garam.
  19. Sediakan 2 ibu jari gula merah.
  20. Sediakan 1 buah jeruk limo (saya skip, lagi habis).
  21. Siapkan 250 cc air hangat.
  22. Sediakan Bihun goreng :.
  23. Sediakan Bahan sesuai resep yang pernah saya posting (lihat resep).

Instruksi pembuatan Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

  1. Iris2 kol/kubis dan daun bawang. Wortel potong korek. Campur tepung terigu, tepung beras dan tapioka dengan bumbu2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan sedang menuju encer. Ratakan jangan ada yang bergerindil..
  2. Masukkan kol, wortel dan daun bawang, aduk rata. Panaskan minyak, goreng sesendok sayur adonan sampai golden brown, balik. Angkat, tiriskan..
  3. Untuk membuat sambel kacang, goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah/rawit, tiriskan, kemudian blender bersama semua bahan lainnya sampai halus. Tuang ke mangkok, beri air hangat bertahap sampai kekentalan sedang hampir encer. Kucuri perasan jeruk limo kalo ada..
  4. Membuat bihun goreng, sama dengan resep terlampir (lihat resep).
  5. Nikmati bersama bihun goreng, siram dengan sambel kacangnya šŸ˜˜.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.