Resep Mudah Bakmoy Ayam Tahu

Like comments off

Bakmoy Ayam Tahu.

Bakmoy Ayam Tahu
Kamu dapat membuat sendiri Bakmoy Ayam Tahu dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Bakmoy Ayam Tahu anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bakmoy Ayam Tahu

  1. Sediakan 10 buah tahu kuning/putih bebas, potong dadu,goreng.
  2. Sediakan 1 kg kerongkong ayam (resep asli 250 gr dada ayam fillet),rebus.
  3. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  4. Siapkan 1,5 liter kaldu rebusan ayam.
  5. Sediakan Bumbu Tahu.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih,cincang.
  7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay,cincang.
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt penuh kaldu jamur.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan 3 batang daun bawang,iris tipis.
  13. Siapkan Bumbu kaldu.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 cm jahe,geprek.
  16. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 1 sdm garam.
  18. Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur.
  19. Sediakan Seledri untuk taburan.

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Ayam Tahu

  1. Rebus kerongkong ayam sampai mendidih selama 5 menit, setelah itu buang air rebusannya dan ganti dengan air yang baru. Lalu potong dadu tahu dan goreng setengah matang dan tiriskan..
  2. Masukkan bawang putih, lada bubuk dan jahe ke dalam rebusan ayam. Didihkan hingga kira" 20 menit..
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan tahu dan ayam. Tambahkan kecap asin,kecap manis, kaldu bubuk, dan saos tiram. Boleh ditambah lada bubuk dan atau garam bila suka. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata..
  4. Kaldu yang sudah siap bisa dites rasa, bila dirasa sudah pas, boleh ditaburi dengan seledri yang diiris tipis"..
  5. Sajikan dengan tambahan telur rebus,bawang goreng, atau sambal petis. Selamat Memasak :).

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.