Resep Rahasia Bitterballen Kentang Mozarella

Like comments off

Bitterballen Kentang Mozarella.

Bitterballen Kentang Mozarella
Kamu dapat membuat Bitterballen Kentang Mozarella dengan mudah menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bitterballen Kentang Mozarella anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bitterballen Kentang Mozarella

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 200 gr kentang (saya pakai 300 gr).
  3. Sediakan 2 lembar smoked beef, iris kecil² (tambahan dari saya).
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang kasar.
  5. Siapkan 1 sdm butter.
  6. Siapkan 125 ml susu cair full cream.
  7. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan Isian :.
  13. Siapkan potong dadu Keju mozarella,.
  14. Sediakan Bahan baluran :.
  15. Sediakan 1 butir putih telur.
  16. Siapkan Tepung panir (saya blender agar halus).

Tahap-tahap pembuatan Bitterballen Kentang Mozarella

  1. Cuci bersih kentang. Lalu kukus sampai empuk. Setelah empuk, kupas kulitnya, lalu haluskan. Sisihkan..
  2. Panaskan wajan, masukkan butter lalu bawang bombay. Tumis hingga harum..
  3. Setelah harum, masukkan terigu, kemudian tuang susu cair. Aduk²..
  4. Masukkan kentang, lalu beri lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk, Tes rasa..
  5. Masukkan smoked beef, aduk², masak hingga adonan padat. Matikan kompor..
  6. Ambil 1 sdm adonan, isi dengan keju mozarella, bulatkan. Celupkan kedalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir..
  7. Lakukan sampai adonan habis..
  8. Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
  9. Bitterballen kentang mozarella siap disajikan ☺ selamat mencoba ya 🤗.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.