Resep Rahasia Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote

Like comments off

Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote. Nah kali ini aku mau berbagi resep bakwan sayur / ote-ote atau bala-bala ala sisi nih. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.

Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote Ini adalah bakwan sayur atau klo di daerah asal saya Bondowoso dan sekitarnya (Situbondo, Banyuwangi, Jember, dll) lebih dikenal sbg hongkong.hehe.beneran sejak kecil nyebutnya ini hongkong :). Cara Membuat Ote Ote Weci Gurih Dan Enak. Resep Rolade Daun Singkong Ternyata Begini Cara Membuatnya.
Kamu dapat membuat Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote dengan mudah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote

  1. Siapkan 200 gr kol (iris tipis).
  2. Sediakan 1 batang wortel (kupas, potong korek).
  3. Siapkan 50 gr toge.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
  5. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  6. Siapkan 5 sdm tepung bakwan instan.
  7. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  8. Sediakan 1 butir telur.
  9. Sediakan 200 ml air.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  13. Sediakan Minyak goreng.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.

Bikin Ote Ote Bala Bala Bakwan Sayur Buat Makan Malam. Jika dirasa sudah pas, panaskan cetakan ote-ote diwajan, jika tidak punya cetakan, buay seperti bisa juga tidak masalah. Goreng sampai berwarna keemasan dan tekstur garing renyah. Angkat dan tiriskan Sangat enak dimakan pakai nasi, atau jadi camilan dan dicocol sambal.

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote

  1. Cuci bersih sayuran kemudian tiriskan.
  2. Siapkan wadah. Masukan sayur, tepung terigu, tepung bakwan, tepung beras dan air. Aduk rata.
  3. Masukan bumbu halus, telur, garam, merica, ketumbar dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  4. Panaskan minyak agak banyak. Rendam satu centong sayur dalam minyak panas. Lalu goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Ada yang bilang bakwan mangkok, Heci, Weci, Ote ote, Bala bala. This is a Indonesian street food snack made in America, called Bakwan Sayur or Ote-ote or Bala-bala. Bala-bala / Bakwan Bayam Super Crispy. Rahasia bakwan sayur renyah crispy tidak berminyak dan tidak lembek hati hati jadi rebutan yuk coba. Resep: Bakwan/bala bala/ote ote kangkung yang Pasti.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.