Resep Mudah Selat galantin ayam

Like comments off

Selat galantin ayam. Lihat juga resep Selat Galantin ayam dan daging enak lainnya. Latar belakang tentang galantin ayam. "Selat Solo termasuk masakan tradisional khas kota Solo Jawa Tengah yang dalam penyajiannya sudah memiliki pengaruh dari masakan negara Eropa dikarenakan. Sup Galantin Ayam Solo. foto: Instagram/@banususanto.

Selat galantin ayam Ternyata rasanya enak dan gampang dibuat sendiri. Tape Singkong Lembut Dan Manis Anti Gagal Hobimasak. Selat Solo ini biasa dikenal dengan sebutan steak atau bistik Jawa.
Kamu dapat membuat Selat galantin ayam dengan mudah menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Selat galantin ayam anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Selat galantin ayam

  1. Sediakan 300 gram daging ayam.
  2. Sediakan 5 sdm tepung panir.
  3. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 butir telur ayam.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada.
  8. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  9. Sediakan 1 sdt saos tiram.
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan Bahan Kuah.
  12. Sediakan 1 sdm margarin.
  13. Sediakan 1000 ml air kaldu.
  14. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  15. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdm gula jawa.
  17. Siapkan 3 buah cengkeh.
  18. Sediakan 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt cuka masak.
  21. Sediakan secukupnya lada.
  22. Sediakan secukupnya gula pasir.
  23. Siapkan Bahan Pelengkap.
  24. Sediakan kentang (bisa wedges/french fries/mashed potato).
  25. Siapkan brokoli.
  26. Sediakan wortel.
  27. Sediakan buncis.
  28. Siapkan selada.
  29. Sediakan mayonnaise.
  30. Siapkan telur rebus.

Selain galantin, ada makanan yang serupa bernama rolade. Bentuk, bahan, dan cara membuatnya mirip dengan galantin. Hanya saja, rolade punya lapisan telur dadar di luar gulungan dagingnya. Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Selat galantin bahan kuah selat tulang ayam dari fillet ayam galantin Membuat galantin : haluskan bawang merah dan bawang putih.

Instruksi pembuatan Selat galantin ayam

  1. Selalu awali dengan bismillah dan hati yang riang☺️ siapkan bahan-bahan. kemudian campurkan bahan galantin ayam. bisa menggunakan blender/chopper/food processor.
  2. Lalu bungkus adonan galantin menggunakan daun pisang atau aluminium foil. kemudian kukus 25-30 menit lalu dinginkan. dan jika sudah dingin bisa langsung digoreng.
  3. Potong potong sayuran pelengkap. kemudian rebus. rebus juga telur ayam. jika sudah direbus, sisihkan.
  4. Didihkan air kaldu 1000ml (bisa menggunakan kaldu dari tulang ayam). sambil tumis bawang bombay menggunakan teflon/wajan sampai harum. kemudian masukkan ke panci air kaldu. tambahkan telur rebus dan bahan bahan bumbu lainnya. boleh ditambahkan campuran 1sdm maizena untuk sedikit mengentalkan kuah.
  5. Persiapan platting. susun selada, buncis, wortel, brokoli, kentang, galantin, telur. tuangkan kuah selat dan tambahkan mayonnaise secukupnya.
  6. Alhamdulillah sudah siap dinikmati. dengan hati riang juga tentunyaa🥰.

Membuat galantin: Gunakan jarum dan benang putih, jahit potongan kulit dada ayam agar berbentuk kantong, sisakan lubang. Tutorial / Cara Mudah Membuat Galantin Ayam { how to make chicken galantinПодробнее. Kualitas rasa dari selat solo dengan galantin ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Membuat resep adalah cara memasak makanan lauk. Mudah bukan cara membuat selat galantin tersebut?.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.