Resep: Bakmoy Tahu Ayam Kentang

Like comments off

Bakmoy Tahu Ayam Kentang.

Bakmoy Tahu Ayam Kentang
Kamu dapat membuat sendiri Bakmoy Tahu Ayam Kentang dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bakmoy Tahu Ayam Kentang anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bakmoy Tahu Ayam Kentang

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, fillet.
  2. Sediakan 1 buah tahu putih, potong kotak2.
  3. Siapkan 1 buah kentang, kupas dan potong kotak2.
  4. Sediakan 2 butir telur ayam kampung, rebus.
  5. Siapkan Bumbu Bakmoy :.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih, chopper.
  7. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu instan.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  13. Sediakan Bumbu Kuah :.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih, chopper.
  15. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  16. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan 1 sdm garam (optional jika kurang asin).
  19. Sediakan 1 sdm kaldu instan.

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Tahu Ayam Kentang

  1. Pertama, siapakan bahan2 yang diperlukan..
  2. Kemudian rebus tulang ayam sampai mendidih, setelah itu buang kotorannya yang mengapung dipermukaan dan tambahkan air rebusannya. Kemudian masukkan kentang, bawang putih, lada bubuk, jahe dan minyak wijen ke dalam rebusan ayam. Rebus hingga mendidih dan kentang empuk..
  3. Siapakan wajan, panaskan minyak. Kemudian goreng tahu hingga setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan sebentar..
  4. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan tahu dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna..
  5. Kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, dan saos tiram dan lada. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata (saya masukin daun bawangnya kecepetan)..
  6. Lalu masukkan tumisan bakmoy dan telur rebus kedalam rebusan kuah. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada. Koreksi rasanya sambil diaduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut..
  7. Setelah itu, angkat dan sajikan bersama nasi hangat serta taburi bawang goreng dan daun bawang diatasnya. Ini simple tapi endussssss🤤.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.