Cara Membuat Mie Habang Bancir Khas Banjar

Like comments off

Mie Habang Bancir Khas Banjar.

Mie Habang Bancir Khas Banjar
Kamu dapat membuat Mie Habang Bancir Khas Banjar dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Mie Habang Bancir Khas Banjar anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Habang Bancir Khas Banjar

  1. Sediakan 1 bungkus Mie Habang.
  2. Sediakan secukupnya Sayur Sawi(me: sawi dan kol).
  3. Sediakan Bumbu Mie.
  4. Sediakan 5 biji Bawang Putih.
  5. Siapkan 3 biji Bawang Merah.
  6. Sediakan 1 cm Jahe.
  7. Siapkan secukupnya Kas kas(me: 1/4 sdt).
  8. Sediakan secukupnya Pala(1/4 sdt).
  9. Siapkan secukupnya Lada bubuk(me: 1/2 sdt).
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Gula.
  12. Sediakan Penyedap Rasa(me:totole).
  13. Siapkan Pelengkap.
  14. Sediakan Ayam Suwir.
  15. Sediakan Telur bebek (rebus).
  16. Siapkan Bawang Goreng.
  17. Siapkan Limau Kuit.
  18. Siapkan Daun Seledri.
  19. Sediakan Sambal.

Instruksi pembuatan Mie Habang Bancir Khas Banjar

  1. Siapkan semua bahan. Potong dan bersihkan sayur sawi lalu sisihkan. Rebus ayam buat suiran kasih sedikit garam.(aku kasih seledri dan daun bawang juga).
  2. Didihkan air, masukkan mie beri sedikit minyak goreng agar saat merebus mie nantinya tidak lengket. Angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan bumbu ulek (bumbu mie kecuali garam, gula dan penyedap rasa) sampai halus kemudian tumis sampai harum dan mengerluarkan minyak..
  4. Masukkan sawi dan mie habang kemudian beri air kira kira 1/2 gelas(aku air rebusan ayam,takaran sesuai selera agar nyemek). Aduk sampai rata. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk lagi kemudian cek rasa baru matikan kompor..
  5. Sajikan diatas piring dengan bahan pelengkap lainnya. Selamat menikmati.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.