Resep Mudah Tahu Isi Hot Jeletot

0 views
  • Whatsapp

Tahu Isi Hot Jeletot.

Tahu Isi Hot Jeletot
Kamu dapat memasak Tahu Isi Hot Jeletot dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Tahu Isi Hot Jeletot.

Bahan-bahan untuk membuat Tahu Isi Hot Jeletot

  1. Siapkan 10 bh tahu pong/goreng.
  2. Kamu butuh Bahan isian :.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah, iris2.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, iris2.
  5. Kamu butuh 1 bh wortel, kupas kulitnya, parut kasar.
  6. Siapkan Segenggan buncis, buang ujung2nya, iris2 serong.
  7. Siapkan Segenggam toge, bersihkan dari kotoran & kulit kepalanya.
  8. Siapkan 1 btg bawang daun, iris2.
  9. Siapkan 12 bh cabe rawit merah (sesuai selera), iris halus.
  10. Kamu butuh Secukupnya garam.
  11. Kamu butuh Secukupnya gula.
  12. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  13. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur /bubuk.
  14. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  15. Siapkan 30 ml air matang.
  16. Siapkan Bahan pelapis:.
  17. Kamu butuh 120 gr tepung bumbu.
  18. Siapkan 30 gr tepung beras.
  19. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Kamu butuh Sedikit air masak.

Tahap-tahap pembuatan Tahu Isi Hot Jeletot

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bawangan & cabe sampai harum.
  2. Masukkan sayur sayuran aduk rata. Tambahkan sedikit air, gula, garam, lada & kaldu jamur. Aduk rata & cek rasa sampe pas. Masak sampai sayuran matang. Matikan api. Sisihkan..
  3. Gunting satu sisi dari tahu. Isi dengan tumisan sayuran tadi secukupnya..
  4. Siapkan bahan pelapis. Campur tepung bumbu, tepung beras, ketumbar bubuk & lada bubuk..
  5. Tambahkan sedikit air, aduk rata sampai mendapat kekentalan yang pas. Masukkan tahu ini. Balur sampai rata..
  6. Panaskan minyak, goreng tahu sampai kulitnya berubah menjadi kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan..

Pos terkait