Cara Membuat Sayur Lodeh ala Jogja

Like comments off

Sayur Lodeh ala Jogja.

Sayur Lodeh ala Jogja
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh ala Jogja dengan mudah menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Sayur Lodeh ala Jogja anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Sayur Lodeh ala Jogja

  1. Siapkan Sayuran:.
  2. Siapkan 5 bh kacang panjang.
  3. Sediakan 1/2 bh labu siam.
  4. Siapkan tahu/tempe dipotong kotak2.
  5. Siapkan secukupnya nangka muda.
  6. Siapkan secukupnya jagung manis, potong2.
  7. Siapkan 3 bh cabe merah, iris.
  8. Siapkan 2 bh cabe hijau iris.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  13. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  14. Siapkan Bumbu lain:.
  15. Sediakan 1 potong lengkuas, keprek.
  16. Siapkan 1 lembar daun dalam.
  17. Sediakan 1 bh gula merah.
  18. Siapkan secukupnya garam.
  19. Siapkan 1 bks santan instan sedang.
  20. Sediakan 1 liter air (kira2 aja).

Instruksi pembuatan Sayur Lodeh ala Jogja

  1. Rebus semua sayuran yg sudah dipotong2 (dahulukan sayur yang keras), masukkan lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam. Masak hingga sayuran matang.
  2. Terakhir masukkan santan, didihkan lagi, koreksi rasa, hidangkan..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.