Resep Mudah Spaghetti brulee

  • Whatsapp

Spaghetti brulee. Spaghetti Brulee, Pada dasarnya adalah resep lasagna, pasta lembaran, namun kita juga bs pakai spaghetti, dgn saus bechamel di atasnya lalu dipanggang, menghasilkan warna golden brown di atasnya. Campurkan tepung terigu, aduk sampai rata. Kemudian kita beralih ke bagian spagehtti bolognese.

Spaghetti brulee KOMPAS.com – Resep spaghetti pangang brulee viral belakangan ini di media sosial seperti YouTube dan TikTok. Spanghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy. Bechamel sendiri merupakan salah satu dari lima saus utama ala Perancis yang berwarna putih.
Kamu dapat memasak Spaghetti brulee dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Spaghetti brulee.

Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti brulee

  1. Siapkan 3 pcs bawang putih.
  2. Kamu butuh 1 buah bawang bombay ukuran kecil/sedang.
  3. Kamu butuh 250-300 gram daging cincang/kornet.
  4. Siapkan Spagheti.
  5. Kamu butuh 3 sdm butter.
  6. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan 600-800 ml susu dingin.
  8. Kamu butuh Gula.
  9. Siapkan Garam.
  10. Kamu butuh Merica.
  11. Siapkan Oregano.
  12. Kamu butuh 1 blok Keju mozarella.

Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga. Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu merata ke seluruh spaghetti. Tuang spaghetti ke dalam wadah tahan panas hingga full.

Tahap-tahap pembuatan Spaghetti brulee

  1. Rebus spageti, tidak perlu terlalu lama.. masukkan mie saat air mendidih..jangan lupa tambahkan minyak di air agar spageti tdk lengket. Ketika semua mie sudah terendam di air mendidih..maka matikan airnya.
  2. Tumis bawang putih dan bombay sampe layu, tambahkan oregano lalu tumis kembali, masukkan daging cincang/kornet tumis kembali sampai daging berubah kecoklatan..
  3. Masukkan pasta tomat/bumbu bolongais lalu tumis lagi.
  4. Tqmbahkan susu uht sekitar 160-200 ml (sesuai selera) lalu aduk sampai rata kemudian masukkan spageti, aduk kembali sampai rata.

TV – Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pa Susun rapi spaghetti dalam wadah tahan panas.

Pos terkait