Cara Membuat Roti Ncc

Like comments off

Roti Ncc.

Roti Ncc
Kamu dapat membuat sendiri Roti Ncc dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Roti Ncc anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Ncc

  1. Sediakan Bahan A :.
  2. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi.
  3. Sediakan 50 gr tepung protein sedang (resep asli full protein tinggi).
  4. Sediakan 50 gr gula pasir.
  5. Sediakan 25 gr susu bubuk.
  6. Siapkan 5 gr ragi.
  7. Siapkan 1/4 sdt bread improver.
  8. Sediakan 2 kuning telur.
  9. Siapkan 140-150 gr Air es (sesuai kebutuhan).
  10. Sediakan Bahan B :.
  11. Sediakan 50 gr margarin.
  12. Siapkan 4 gr garam.
  13. Sediakan Bahan oles : 100 ml susu uht + 1 kuning telur(tambahan dari saya.
  14. Sediakan Bahan isian : coklat, pisang, sosis (sesuai selera).

Instruksi pembuatan Roti Ncc

  1. Mixer semua bahan A sampai setengah Kalis. Lalu tambahkan bahan B, mixer sampai Kalis..
  2. Istihatkan selama 10-15 menit.
  3. Setelah 15menit, potong2 adonan sesuai selera. Diamkan lagi 10 menit.
  4. Ambil 1 adonan, pipihkan adonan dan isi dengan isian coklat filling dan rapatkan..
  5. Loyang di oles margarin / alas baking paper.
  6. Proffing adonan sekitar 60 – 90 menit / mengembangkan 2x lipat.
  7. Oles adonan dengan kuning telur / susu cair.
  8. Panaskan oven 10 menit sekitar 180-190 derajat C menggunakan api atas bawah..
  9. Oven sekitar 12-15 menit atau hingga matang sesuai oven masing masing yaaah.
  10. Angkat, tunggu dingin. Masukkan ke plastik biar tahan lama..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.