Ide Resep: Nasi Goreng Merah khas Surabaya

Like comments off

Nasi Goreng Merah khas Surabaya.

Nasi Goreng Merah khas Surabaya
Kamu dapat membuat sendiri Nasi Goreng Merah khas Surabaya dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya

  1. Siapkan 3-4 centong nasi putih.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih, kupas kulitnya, geprek, cincang halus.
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, kupas kulitnya, potong kasar.
  4. Siapkan 1 sdm pasta/saus tomat.
  5. Sediakan 1 sdm saus sambal jika ingin pedas.
  6. Sediakan 4 bh buncis, buang ujung2nya, potong bulat2 kecil.
  7. Siapkan 1 bh wortel, kupas kulitnya, potong kotak kecil2.
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk.
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  14. Sediakan 2 ptg ayam, goreng matang, suwir2, bisa diganti telur, udang dll.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan wortel, buncis & lada bubuk.Aduk rata.
  3. Masukkan nasi, tambahkan pasta/saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam & kecap asin. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Terakhir masukkan suwiran ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Sajikan..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.