Minyak Mie Ayam.
Kamu dapat membuat sendiri Minyak Mie Ayam dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Minyak Mie Ayam.
Bahan-bahan untuk membuat Minyak Mie Ayam
- Kamu butuh 300 ml minyak sayur(sy: bimoli).
- Siapkan 4 siung bawang putih (tanpa dikupas kulitnya geprek).
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 cm jahe (geprek).
- Kamu butuh Sedikit kulit ayam (sy pake 50 gram lemak ayam).
Tahap-tahap pembuatan Minyak Mie Ayam
- Siapkan bahan kemudian cuci bersih. Unk bawang jangan dikupas kulitnya ya, sesuai resep lgsg digeprek. Bawang merah iris tipis dan batang serai geprek dulu..
- Tuang minyak ke penggorengan (pastikan minyak baru ya). Setelah panas, tumis sebentar bawang merah dan bawang putih..
- Tambahkan kulit ayam, ketumbar, batang serai dan 1 ruas jahe..
- Masak smpai kecoklatan. Jika sudah matikan api, kemudian dinginkan dulu baru saring. Buang isiannya dan minyak siap digunakan untuk tahap akhir..