Resep Mudah Telur dadar chrispy ala kopi klotok

Like comments off

Telur dadar chrispy ala kopi klotok.

Telur dadar chrispy ala kopi klotok
Kamu dapat membuat Telur dadar chrispy ala kopi klotok dengan mudah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Telur dadar chrispy ala kopi klotok anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Telur dadar chrispy ala kopi klotok

  1. Siapkan 3 butir telur ayam.
  2. Sediakan 2 sdm air putih matang.
  3. Siapkan 1 sdt tepung terigu.
  4. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan 1 buah daun bawang iris tipis.
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit potong tipis.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah potong tipis.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah untuk membuat Telur dadar chrispy ala kopi klotok

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Telur dadar chrispy ala kopi klotok Telur dadar chrispy ala kopi klotok
  2. Campur dengan telur dan semua bahan yang diperlukan. Kocok sampai berbusa (kunci agar dadar menjadi kriting).
  3. Siapkan minyak panas, dan gunakan wajan datar. Jika sdh minyak panas atau keluar asap, kecilkan api. Kemudian tuang sedikit telur ke atas minyak panas(untuk 3 Telur, saya jadi 5 telur dadar..karena suka yg tipis. Jika ingin agak tebal, bisa dijadikan 4 kali dadar). Aduk memutar diatas wajan(klo saya bilang di urek2 dadarannya😁), ini bertujuan agar telur dadar melebar dan nantinya kriuk..
  4. Tunggu hingga matang dan kering. Balik sesekali agar matang kering merata. Goreng telur hingga coklat kering. Jika sudah matang angkat, dan tiriskan terlebih dahulu dengan posisi berdiri, Minyak akan turun dan mengendap pada alas. Jika sudah angkat dan sajikan. (Maaf foto yg pas berdirikan telur terlewat, telur akan tidak berminyak jika digoreng kering hingga kedalam).

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.