Resep Mudah Sup kacang hijau iga sapi

Like comments off

Sup kacang hijau iga sapi. Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebonResep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi atau. Sup Iga Kacang Merah untuk ide makan siang yang sedap! (Foto: Shutterstock). Berada di rumah terus menerus dan selalu menyajikan hidangan Salah satu yang ingin aku rekomendasikan adalah menu sayur berkuah, yaitu Sup Kacang Merah Iga Sapi.

Sup kacang hijau iga sapi Protein dan seratnya bagus buat tubuh. Disajikan sebagai sup rasanya justru jadi gurih enak. Kacang hijau menambah gizi pada sup berisi daging sapi, wortel, dan kentang ini.
Kamu dapat membuat sendiri Sup kacang hijau iga sapi dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Sup kacang hijau iga sapi anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Sup kacang hijau iga sapi

  1. Sediakan 100 gram kacang hijau.
  2. Sediakan 200 gram iga sapi.
  3. Sediakan 2 buah kentang uk.sedang (potong bentuk diamond).
  4. Siapkan 1 buah wortel uk.besar (potong bentuk bunga).
  5. Siapkan 12 batang buncis (potong 1 ruas jari kelingking).
  6. Sediakan 2 batang daun bawang (rajang kasar).
  7. Sediakan 2 batang seledri (rajang kasar).
  8. Sediakan Sesuai selera bawang goreng.
  9. Sediakan Bahan bumbu halus :.
  10. Sediakan 8 butir bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan Bahan penyedap :.
  14. Sediakan Garam,,,gula pasir,,,merica bubuk dan bubuk kaldu.

Sup Kacang Hijau bisa jadi alternatif untuk masakan berkuah kaya gizi. Cocok dihidangkan untuk menu makan malam bersama keluarga. Tapi tahukah bahwa kacang hijau tidak hanya enak dikonsumsi sebagai makanan yang manis saja, kacang hijau juga enak jika dibuat sup yang rasanya asin. Resep dan cara masak sebenarnya hampir sama dengan memasak sayur sup seperti pada umumnya.

Langkah-langkah untuk membuat Sup kacang hijau iga sapi

  1. Cuci bersih kacang hijau dan rendam beberapa jam (saya rendam semalaman) lalu cuci bersih dan masak kacang hijau dengan metode 5.30.7,,,setelah empuk sisihkan kacang hijau.
  2. Cuci bersih iga sapi lalu rebus hingga empuk,,kebetulan saya memakai stok iga sapi jadi siap pakai saja.
  3. Siapkan sekitar 1 liter air lalu rebus hingga mendidih dan masukkan iga sapi,, tunggu sebentar lalu masukkan potongan wortel,,tunggu hingga agak empuk,,masukkan potongan kentang,,,tunggu hingga wortel dan kentang setengah empuk.
  4. Tumis bumbu halus dan potongan daun bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi sop2an dan iga sapi,,,aduk rata lanjut masukkan potongan buncis.
  5. Masukkan kacang hijau yang sudah empuk beserta semua bumbu2 penyedap,,,aduk rata dan tes rasa,,,setelah semua sudah klop bisa di angkat dan matikan api lalu taburi dengan potongan seledri dan bawang goreng.
  6. Sajikan sup kacang hijau iga sapi di mangkuk lain.
  7. Recommended buat anak2,,,batita dan balita,,, Untuk MPASI buat tanpa bubuk kaldu dan semua bahan di blender terkecuali iga sapi.

Sup iga sapi mempunyai kadungan gizi serta memiliki kandungan energi yang bagus untuk tubuh kita. Sup iga bisa anda temukan di tempat-tempat tertentu dengan harga yang masih terjangkau. Akan tetapi jika anda ada keinginan ingin membuatnya sendiri dirumah dengan hasil tangan sendiri itu. Sup Iga Sapi adalah makanan yang berisi berupa iga atau daging yang ada didaerah tulang rusuk sapi sehingga sangat lezat. Dan Sup Iga Sapi ini sangat nikmat bila di sajikan saat cuaca dingin.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.