Ide Resep: Tengkleng rica daging kambing

Like comments off

Tengkleng rica daging kambing. Resep tengkleng rica daging kambing, tengkleng, resep masakan, cara membuat tengkleng kambing, resep tengkleng kambing tanpa santan, tengkleng solo, sate. Kamu bisa mencoba membuat tengkleng kambing bumbu rica yang pedas. Resep tengkleng kambing rica dipersembahkan oleh Sobat Cookpad Upik Agustia @mamake.

Tengkleng rica daging kambing View Daging Kambing Research Papers on Academia.edu for free. Tidak di situ saja, kami juga menawarkan jasa pengiriman masakan tengkleng solo, sate buntel dan tengkleng rica – rica sampai ditempat anda. Rendam daging kambing dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Kamu dapat membuat Tengkleng rica daging kambing dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Tengkleng rica daging kambing anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Tengkleng rica daging kambing

  1. Siapkan Kepala kaki kambing direbus diiris kecil2.
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  3. Siapkan 2 lembar salam.
  4. Sediakan 1 batang serai (digeprek).
  5. Sediakan 3 buah bawang merah iris.
  6. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  7. Siapkan Ladaku secukupnya(saya agak banyak 1/2 sachet).
  8. Sediakan Kecap manis secukupnya (saya 3 sdm).
  9. Sediakan 1/2 keping gula jawa.
  10. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
  11. Siapkan secukupnya Royco.
  12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Sediakan 7 buah bawang merah.
  15. Sediakan 3 buah bawang putih.
  16. Sediakan 2 buah kemiri.
  17. Siapkan 3 buah cabai keriting.
  18. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
  19. Sediakan Seruas jahe.

Tengkleng sendiri merupakan kuliner khas dari kota Solo. Perpaduan antara pedas dan gurihnya daging kambing, membuat menu olahan kambing ini cocok disantap. Tulang dan jeroan kambing enak diolah jadi tengkleng kambing khas Solo. Tengkleng Rica-Rica Pak Manto Jl Veteran, Gurihnya Persis yang di SoloПодробнее.

Instruksi pembuatan Tengkleng rica daging kambing

  1. Rebus kepala dan kaki kambing sampai empuk lalu potong kecil2 (kalau kaki, biarkan bersama tulangnya) sisihkan.
  2. Ulek/blender semua bumbu halus ditambah lengkuas,daun salam dan serai digeprek,iris 3 bawang merah dan iris 5 cabai rawit.
  3. Masukkan minyak goreng,masukan bawang merah yg sudah diiris sampai harum kemudian masukkan bumbu halus yg sudah diulek baru tumis sebentar masukkan cabai rawit yg sudah diiris tunggu sampai harum.
  4. Kalau bumbu halus sudah harum masukkan air secukupnya sampai agak mendidih baru masukkan daging kambingnya,kemudian tambahkan ladaku,kecap,gula jawa,garam,royco,gula pasir aduk sebentar tunggu sampai kuah agak menyusut,,cek rasa…
  5. Dan selamat dinikmati…

Tengkleng daging kambing istimewa masakan tradisional jawaПодробнее. Menu makanan dengan olahan daging kambing. Kalau kamu penggemar daging kambing, pasti sudah kenal dengan kuliner tengkleng. Tak hanya tengkleng, kamu juga bisa mencicipi sate kambing, tongseng, gulai, dan lainnya. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.