Resep: Topping Jamur Bakso Mie Ayam

Like comments off

Topping Jamur Bakso Mie Ayam.

Topping Jamur Bakso Mie Ayam
Kamu dapat membuat Topping Jamur Bakso Mie Ayam dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Topping Jamur Bakso Mie Ayam anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Topping Jamur Bakso Mie Ayam

  1. Sediakan 1 genggam jamur tiram, keadaan sudah dicuci dan diperas kering.
  2. Sediakan 6 butir.bakso ayam homemade, iris tipis (lihat resep).
  3. Sediakan 1/4 sdt kaldu penyedap, gula, garam, lada.
  4. Siapkan 300 ml air, bisa dikurangi.
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 4 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada.bubuk.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan 3/4 sdt kunyit bubuk.
  12. Siapkan 2 ruas jahe, saya skip.
  13. Siapkan Bahan Lainnya.
  14. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 batang serai.
  17. Siapkan 2 batang daun bawang, potong potong.

Tahap-tahap pembuatan Topping Jamur Bakso Mie Ayam

  1. Cuci bersih jamur, peras airnya.hingga habis, keringkan lagi menggunakan tisu dapur Suwir suwir jamur.
  2. Tumis.bumbu halus dengan daun jeruk, serai hingga wangi.
  3. Masukkan suwiran jamur dan bakso, lalu tambahkan kecap manis, lada, kaldu penyedap dan gula, aduk hingga tercampur merata, tuang air, masak hingga mendidih Jamur menyerap air sehingga takaran air ini saya anggap cukup, bisa dikurangi atau ditambah, koreksi rasa.supaya tidak keasinan.
  4. Siap disajikan sebagai topping mi kuning atau mi telur.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.