Tahu Isi Jeletot.
Kamu dapat membuat sendiri Tahu Isi Jeletot dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tahu Isi Jeletot.
Bahan-bahan untuk membuat Tahu Isi Jeletot
- Siapkan 10 buah tahu pong.
- Siapkan 1 genggam toge.
- Siapkan 1 genggam kol.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh Bumbu tepung.
- Kamu butuh 5 sdm munjung tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Tahap-tahap pembuatan Tahu Isi Jeletot
- Cuci bersih semua sayuran lalu iris tipis2 kecuali toge, blender atw uleg bumbu halus,siapkan bahan tepung campur semua tepung beri air secukupnya,aduk hingga rata,jgn encer jgn juga kental.
- Tumis bumbu halus lalu masukan sayuran,masak hingga sayur matang jangan lupa beri garam,koreksi rasa.
- Bolongi tahu lalu masukan sayuran tadi ke dalam tahu secukupnya,lalu masukan tahu kedalam adonan tepung,aduk hingga tepung menutupi tahu.
- Panaskan minyak,goreng tahu hingga kuning kecoklatan,tahu jeletot siap di sajikan.