Ide Resep: 394. Soto Ayam Kuah Kuning

Like comments off

394. Soto Ayam Kuah Kuning.

394. Soto Ayam Kuah Kuning
Kamu dapat membuat 394. Soto Ayam Kuah Kuning dengan mudah menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri 394. Soto Ayam Kuah Kuning anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat 394. Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1,5 L air.
  3. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  4. Siapkan Bumbu cemplung :.
  5. Sediakan 4 lb daun jeruk.
  6. Sediakan 1 bg serai, geprek.
  7. Siapkan 3 lb daun salam.
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  9. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
  10. Sediakan 6 btr bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawng putih.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica, bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Sediakan Kol secukupnya iris halus.
  18. Siapkan soun kaca rebus.
  19. Sediakan 1 bh tomat, potong2.
  20. Siapkan irisan daun bawang,.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Emping goreng.
  23. Sediakan air jeruk nipis.

Tahap-tahap pembuatan 394. Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu rempah tumis lagi hingga matang.
  2. Didihkan air, masukkan ayam (buang buih yyg ada) tambahkan bumbu yang ditumis Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, tes rasa jika sdh pas, angkat ayam, tiriskan. Goreng ayam goreng sebentar saja, lalu suwir2 * sy gak goreng.
  3. Penyajian: tata soun, irisan kol, suwiran ayam dan potongan tomat dalam mangkuk saji. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, siram dengan kuah panas soto. Beri perasan jeruk nipis. Ditambah emping dan sambal rawit 🙂.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.