Mi Ayam Bumbu Simpel.
Kamu dapat membuat sendiri Mi Ayam Bumbu Simpel dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Mi Ayam Bumbu Simpel.
Bahan-bahan untuk membuat Mi Ayam Bumbu Simpel
- Siapkan 1 bungkus mi telur.
- Kamu butuh Sawi, iris2.
- Siapkan Topping ayam.
- Siapkan 200 gr ayam.
- Siapkan 2 bh bawang merah, cincang.
- Kamu butuh 2 sg bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh Sedikit lada.
- Kamu butuh Sedikit air.
- Siapkan Kuah kaldu.
- Siapkan 200 ml kaldu kambing (pas punya sisa presto kambing).
- Kamu butuh 200 ml air (kalau ga ada kaldu ayam/kambing, ditambah).
- Siapkan 3 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh Sedikit lada.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Daun bawang.
Instruksi pembuatan Mi Ayam Bumbu Simpel
- Buat topping ayam: tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan bumbu2 dan daun jeruk..
- Masukkan ayam. Aduk, dan masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap, dan air. Koreksi rasa. Masak sampai meresap..
- Buat kuah kaldu: Didihkan air biasa dulu, baru susulkan kaldu. Masukkan kaldu bubuk dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang..
- Rebus mi sampai lunak..
- Penyajian: taruh mi dalam mangkuk, tambahkan sawi dan topping ayam. Siram kuah kaldu..