Resep: Soto ceker ayam kuning

1 Like comments off

Soto ceker ayam kuning. Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Cara membuat: – Cuci bersih ayam dan ceker, beri perasan jeruk nipis. Soto ceker ayam merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati.

Soto ceker ayam kuning Resep Soto Ayam Ceker Spesial, Mudah dan SimpelПодробнее. Resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning: Sederhana dan Gurih!Подробнее. Yuk, masak soto ceker ayam sendiri dengan resep mudah di bawah ini.
Kamu dapat membuat sendiri Soto ceker ayam kuning dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Soto ceker ayam kuning anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ceker ayam kuning

  1. Sediakan 1 kg ceker/kepala ayam.
  2. Siapkan Soun/bihun.
  3. Siapkan Toge.
  4. Siapkan Kol.
  5. Siapkan Jeruk nipis,tomat,seledri.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 5 bawang putih.
  8. Siapkan 6 bawang merah.
  9. Sediakan 3 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 Sdt merica.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 5 buah kemiri.
  14. Sediakan Bahan tambahan.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 ruas lengkoas Geprek.
  18. Sediakan 2 btg sereh geprek.
  19. Sediakan Garam,royco ayam.

Tenang, kamu yang baru belajar masak gak akan kesulitan mengikutinya kok! Resep Soto Ceker Ayam yang Empuk dan Gurih, Kuahnya Segar! Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Saat membeli pilih ceker ayam yang ukurannya sama sehingga bisa matang bersamaan.

Tahap-tahap pembuatan Soto ceker ayam kuning

  1. Bersihkan ceker/kepala ayam. Lalu rebus hingga matang Untuk air rebusan ayamnya saya tidak buang saya bikin untuk kaldunya(jgn lupa dibuang jika ada busa2 dr air rebusannya).
  2. Sambil menunggu empuk kita campurkan bumbu halusnya lalu diblender. Dan ditumis hingga harum jgn lupa dikasih bahan tambahannya..
  3. Masukan tumisan kedalam air rebusan ayamnya.(aku gak digoreng lagi ya ayamnya karna udh empuk)tambahkan garam dan royco.lalu koreksi rasa😊.
  4. Sambil menunggu meresap aku rebus sounnya Sisihkan,bersihkan toge dan kol sisihkan. Iris daun seledri,tomat,jeruk nipis sisihkan.boleh tambahkan sambal.
  5. Siap disantap bunda, Resep sederhanaku:).

Agar soto ayam kuning santan yang dibuat lebih nikmat pastikan untuk memakai ayam kampung muda ya Moms. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Soto ayam kuah bening merupakan salah satu varian soto Nusantara yang bisa Moms coba di rumah. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.