Ide Resep: Nasi Bakmoy

Like comments off

Nasi Bakmoy. Nasi Bakmoy is an inter cultural dish between the Chinese and Javanese. According to a source,the word 'bakmoy' came from "Bah Mui" which originally using pork as the star ingredient. Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan yang Populer di Tanah Jawa.

Nasi Bakmoy Yuk bikin nasi bakmoy, ide masak untuk yang sedang sakit. Salah satu sajian berkuah yang sederhana adalah nasi bakmoy. Hidangan ini terkanal sebagai sajian peranakan, khususnya di Pulau.
Kamu dapat membuat Nasi Bakmoy dengan mudah menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Nasi Bakmoy anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Bakmoy

  1. Sediakan secukupnya Nasi putih panas.
  2. Sediakan Tumisan :.
  3. Siapkan 250 g Dada ayam, potong dadu kecil.
  4. Siapkan 10 buah Tahu, potong dadu kecil.
  5. Sediakan 1/4 buah Bawang bombay, iris tipis.
  6. Sediakan 4 siung Bawang putih, cincang halus.
  7. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  8. Sediakan secukupnya Kecap asin.
  9. Sediakan secukupnya Saos tiram.
  10. Sediakan secukupnya Lada bubuk, Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Sediakan Kuah Kaldu :.
  13. Siapkan secukupnya Air rebusan ayam.
  14. Sediakan 3 siung Bawang putih, geprek.
  15. Sediakan 2 ruas Jahe, geprek.
  16. Sediakan secukupnya Seledri, iris.
  17. Sediakan secukupnya Lada bubuk, Garam, Gula pasir dan Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.
  18. Sediakan Pelengkap :.
  19. Sediakan Telur rebus.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Sediakan Daun bawang (iris).

Today's special easy recipe: Nasi Bakmoy Ayam! Gampang pembuatan nya, dan bahan-bahan nya juga mudah dicari Bahan-bahan (Ingredients). Makanya, hingga sekarang, nasi bakmoy kerap dibuat menggunakan daging ayam, daging sapi, udang, dan lain-lain. Nasi bakmoy dapat dengan mudah ditemukan di kota Yogyakarta dan sekitarnya.

Tahap-tahap pembuatan Nasi Bakmoy

  1. Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan..
  2. Rebus sebentar ayam dan tulangnya (saya pakai), lalu buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan air yang baru hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan potongan ayam rebus, sisihkan..
  3. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu, harum dan berwarna kuning keemasan. Lalu masukkan ayam dan tahu, aduk rata..
  4. Masukkan semua bumbu tumisan dan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api. Jangan lupa tes rasa ya..
  5. Kuah kaldu : Didihkan air rebusan ayam tadi lalu masukkan bumbu untuk kaldu. Tes rasa, matikan api lalu masukkan seledri dan bawang goreng secukupnya..
  6. Penyelesaian : Ambil nasi di piring lalu beri tumisan ayam dan tahu di atasnya. Tuang kuah kaldu, beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan telur rebus..

With an added carbo boost, Nasi Bakmoy is the perfect meal to have for extra energy. A combination of warm soup and rice that soothes the body and soul, this wholesome Indonesian dish features white. Nasi bakmoy, dari namanya kita sudah bisa menebak makanan ini mendapatkan pengaruh kuliner Chinese. Menurut Wikipedia, asal makanan ini dari Jawa Tengah. Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy Paru Nasi Sambal Cobek Empon Empon Jahe Secang Halal bit.ly/warungnasibakmoy.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.