Cara Membuat Galantin Ayam

1 Like comments off

Galantin Ayam. Lihat juga resep Selat galantin ayam enak lainnya. Galantin ayam tanpa roti tawar tanpa panir Galantin ayam merupakan meu populer di restoran legendaris.

Galantin Ayam Kemudian perlu mengeluarkan seluruh kulit dari itu dan memisahkan daging dari tulang. Cara membuat Galantin Ayam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Galantin Ayam pun mudah di dapat, seperti: Daging Ayam Giling, Tepung Roti Kasar.
Kamu dapat membuat Galantin Ayam dengan mudah menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Galantin Ayam anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Galantin Ayam

  1. Sediakan Bahan Galantin :.
  2. Siapkan 300 gr ayam fillet (blender hingga halus).
  3. Sediakan 4 sdm tepung panir (dihaluskan).
  4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
  6. Siapkan 2 btr telur.
  7. Siapkan 1.5 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  9. Sediakan 1.5 sdt garam.
  10. Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya aluminium foil utk membungkus.
  12. Sediakan Bahan saus :.
  13. Sediakan 1 siung bawang bombai (aku skip ganti bawang putih cincang).
  14. Sediakan 1 bh tomat.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  17. Sediakan 4 sdm saus sambal.
  18. Siapkan 200 ml air.
  19. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  20. Sediakan 1 sdt merica.
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
  23. Sediakan 1 sdm maizena(larutkan dengan air,klo gk suka kental dikurangi).
  24. Sediakan Pendamping : (optional).
  25. Siapkan Kentang goreng.
  26. Sediakan Wortel (rebus sebentar).

Galantin adalah masakan yang terbuat dari tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan daging ayam giling. Jika anda penasaran dengan rasa masakan galantin ayam ini, anda bisa. Sup Galantin Ayam Solo. foto: Instagram/@banususanto. Perpaduan antara daging ayam giling, tepung roti, dan bahan-bahan lainnya menghasilikan Galantin, sebagian orang pasti sudah mengenal makanan ini bahkan menjadi makanan favorit.

Langkah-langkah untuk membuat Galantin Ayam

  1. Cuci bersih ayam..kemudian diblender sampai halus..kemudian campur semua bahan Galantin..aduk hingga merata….
  2. Siapkan aluminium foil..sendokkan secukupnya..atur memanjang..kemudian gulung sambil di padatkan..lakukan hingga selesai. Lalu kukus selama 35menit. Angkat dan biarkan dingin..
  3. Kemudian goreng di minyak panas hingga kecoklatan..kemudian potong2.
  4. Buat bahan sausnya.. blender tomat dan bawang putih..sisihkan. siapkan wajan..panaskan sedikit minyak,tumis baput cincang hingga harum,lalu masukkan tomat dan baput blender tadi..kemudian masukkan air,saos tomat,saos sambal,gula,garam,kaldu jamur bujuk dan merica..aduk merata,tunggu hingga mendidih baru masukkan larutan maizena..
  5. Siram saus ke potongan Galantin..dan sajikan bersama wortel dan kentang goreng. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.

Cara Membuat Galantin Ayam: Haluskan fillet ayam, telur ayam, bawang putih, tepung tapioka Selanjutya buat saus untuk galantin. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang. Galantin biasa ditemukan dalam acara-acara khusus dan hari raya sebagai menu istimewa. Sajian western ini dibuat dengan daging giling, telur, susu, tepung panir, dan bumbu. RESEP GALANTIN AYAM – Hallo sahabat Resep Masakan Myta, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP GALANTIN AYAM.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.