Cara Membuat Coto Makassar

Like comments off

Coto Makassar. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. Lihat juga resep Coto makasar versi hemat ala dina enak lainnya. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.

Coto Makassar Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the. Daftar Isi Fakta Coto Makassar, Makanan Para Bangsawan Khasiat Mengonsumsi Coto Makassar Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.
Kamu dapat membuat Coto Makassar dengan mudah menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Coto Makassar anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Coto Makassar

  1. Siapkan 700 gram daging.
  2. Sediakan 2 batang serai geprek.
  3. Siapkan 1 jari lengkuas geprek.
  4. Sediakan Bumbu.
  5. Sediakan 200 gram kacang tanah.
  6. Sediakan 8 batang serai iris halus.
  7. Sediakan 2 jari lengkuas iris halus.
  8. Sediakan 15 siung bawang putih.
  9. Sediakan 15 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 ruas kayu manis.
  11. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 sdt merica (sesuai selera).
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar (sesuai selera).
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/bubuk.
  15. Sediakan Bahan pelengkap.
  16. Sediakan Daun bawang, iris halus.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Sediakan Kecap.
  19. Sediakan Jeruk nipis.
  20. Sediakan Sambal tauco.

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar – Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan kuliner yang tersebar ke seluruh pelosok. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.

Tahap-tahap pembuatan Coto Makassar

  1. Masak daging hingga empuk sekalian masukkan serai geprek dan lengkuas geprek, rebus daging dengan metode 5.30.7,hemat gas..
  2. Goreng serai hingga harum dan layu, sisihkan.
  3. Goreng lengkuas hingga harum. Sisihkan.
  4. Goreng bawang putih dan merah hingga harum, sisihkan.
  5. Goreng kayu manis, sisihkan.
  6. Blender serai+lengkuas+bawang merah dan bawang putih+ kayu manis hingga halus sekali..
  7. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Masukan garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih..
  8. Angkat daging, potong2 kecil kecil..
  9. Sajikan Coto Makassar dengan potong daging siram kuah taburin dengan pelengkap. Jadi deh..
  10. Happy cooking..
  11. #cotomakassar #indonesiatradisional food.

Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Masakin suami bule coto makassar nikmatnya sampai tetes terakhir. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.