Resep: Telur Krispi Geprek

1 Like comments off

Telur Krispi Geprek.

Telur Krispi Geprek
Kamu dapat membuat Telur Krispi Geprek dengan mudah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Telur Krispi Geprek anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Telur Krispi Geprek

  1. Sediakan 2 bh telur ayam.
  2. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
  3. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  4. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
  5. Sediakan Air untuk mengencerkan tepung.
  6. Sediakan Sambel geprek.
  7. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
  8. Sediakan 15 bh cabe rawit merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Instruksi pembuatan Telur Krispi Geprek

  1. Dalam mangkok, campur telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata. Beri sedikit minyak pada wajan dan ratakan. Setelah wajan panas, dadar telur smp matang dan potong2. Dinginkan..
  2. Campur secukupnya tepung bumbu dan air. (Mimi pakai 4sdm tepung bumbu dan 6sdm air). Siapkan juga tepung kering..
  3. Gulingkan telur dadar ke tepung kering smp rata, celupkan ke adonan basah dan kembali gulingkan ke tepung kering..
  4. Goreng dengan minyak banyak smp keemasan dan garing..
  5. Sambal : campur cabe dan bawang ke chopper (lebih enak diuleg pakai cobek yakšŸ˜€), haluskan dgn pencet 2-3x. Pindahkan ke mangkok, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tuangi 3sdm minyak panas mendidih. Aduk rata dan koreksi rasa..
  6. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sesuai selera..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.