Resep Mudah Mie Habang Bancir Khas Banjar

Like comments off

Mie Habang Bancir Khas Banjar.

Mie Habang Bancir Khas Banjar
Kamu dapat membuat sendiri Mie Habang Bancir Khas Banjar dengan mudah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Mie Habang Bancir Khas Banjar anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Habang Bancir Khas Banjar

  1. Sediakan 1 bungkus mie habang (700 grm).
  2. Sediakan 1 batang sawi.
  3. Sediakan 1 iris kol (tambahan saya).
  4. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
  5. Siapkan 1 sdm minyak utk tambahan saat merebus mie.
  6. Sediakan Bahan halus.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Sediakan 1 cm jahe.
  10. Sediakan 1/2 sdt kas-kas (skip karena nggak ada).
  11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula.
  15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  16. Sediakan Bahan pelengkap.
  17. Sediakan 3 biji telur asin/ bebek rebus.
  18. Siapkan 1/2 dada ayam, goreng suwer.
  19. Siapkan Sambal (me: lombok utuh).
  20. Sediakan Jeruk limau kuwit.

Instruksi pembuatan Mie Habang Bancir Khas Banjar

  1. Sawi dan kol potong2 sisihkan. Didihkan air masukan mie, rebus mie beri minyak sedikit (1 sdm) di air rebusan agar mie tidak lengket, angkat dan tiriskan..
  2. Haluskan bahan bumbu ulek sampai halus kemudian tumis. Tumis sampai bumbu wangi dan mengeluarkan minyak masukan sawi, masukan mienya beri air kira2 1/2 gelas.
  3. Beri garam, gula, kaldu jamur/penyedap koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Taruh mie beserta kuahnya dipiring beri ayam suwir dan telor asin yang di iris2 diatas mie.banyak atau sedikitnya kuah tergantung selera masing2 ya..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.