Resep Mudah Lobster Asam Manis LLLada !

Like comments off

Lobster Asam Manis LLLada !.

Lobster Asam Manis LLLada !
Kamu dapat membuat Lobster Asam Manis LLLada ! dengan mudah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Lobster Asam Manis LLLada ! anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Lobster Asam Manis LLLada !

  1. Sediakan lobster.
  2. Sediakan bawang bombai.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Siapkan daun bawang.
  5. Sediakan jahe.
  6. Sediakan cabe keriting (sesuai selera, boleh skip).
  7. Siapkan saus tiram.
  8. Siapkan saus cabe.
  9. Sediakan saus tomat.
  10. Sediakan kecap manis.
  11. Siapkan gula pasir.
  12. Sediakan garam.
  13. Sediakan penyedap rasa.
  14. Sediakan air larutan asam jawa/jeruk nipis/cuka.
  15. Sediakan tepung maizena (larutkan).
  16. Siapkan air matang.

Tahap-tahap pembuatan Lobster Asam Manis LLLada !

  1. Siangi terlebih dahulu lobster dengan memotong kumis nya dan isi perutnya, kamu juga bisa memutar bagian kepalanya sampai terpisah dr badannya, kalau saya membiarkan bagian kepalanya biar kelak gak gentayangan (bercanda say), setelah itu rebus sebentaaaar saja. 3 menit cukup. Selesai direbus tiriskan kemudian belah melintang bagian tengah punggungnya ya.
  2. Sementara itu, kita tumis dlu bahan bumbunya seperti bombai, baput, cabe keriting, jahe & daun bawang yg sdh di iris hingga wangi.
  3. Kemudian tambahan saus tiram, saus cabe, saus tomat& kecap aduk rata lalu tambahkan air 800 ml & larutan air asam jawa/jeruk nipis/cuka, garam, gula pasir & penyedap rasa lalu aduk rata kembali.
  4. Sebaiknya tumisan di tes rasa, setelah cukup rasa mulai masukkan lobster,kecilkan api dan biarkan sekitar 5 menit lalu tambahkan larutan tepung maizena hingga mengental biarkan kembali, setelah matang angkat dan siap santap. SELAMAT MENCOBA.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.