Ide Resep: Coto Makassar

Like comments off

Coto Makassar. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. Lihat juga resep Coto makasar versi hemat ala dina enak lainnya. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.

Coto Makassar Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the. Daftar Isi Fakta Coto Makassar, Makanan Para Bangsawan Khasiat Mengonsumsi Coto Makassar Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.
Kamu dapat membuat sendiri Coto Makassar dengan mudah menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Coto Makassar anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Coto Makassar

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (potong dadu atau sesuai selera).
  2. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
  5. Siapkan 250 gr kacang goreng dihaluskan.
  6. Sediakan secukupnya Kayu manis.
  7. Siapkan secukupnya Garam,air dan kaldu sapi.

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar – Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan kuliner yang tersebar ke seluruh pelosok. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.

Tahap-tahap pembuatan Coto Makassar

  1. Bumbu yang di haluskan_ 10 siung bawang merah 10 siung bawang putih Seruas jahe Seruas lengkuas 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 sdt jintan 1 buah pala 5 butir kemiri 7 batang serai.
  2. 1. Cuci bersih daging, rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan 2. Sementara daging di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis 3. Masak kembali air rebusan daging sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat 4. Masukkan daging ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan..

Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Masakin suami bule coto makassar nikmatnya sampai tetes terakhir. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.