Cara Membuat Homemade Mie Ayam Bakso

Like comments off

Homemade Mie Ayam Bakso.

Homemade Mie Ayam Bakso
Kamu dapat membuat Homemade Mie Ayam Bakso dengan mudah menggunakan 40 bahan dan 12 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Homemade Mie Ayam Bakso anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Homemade Mie Ayam Bakso

  1. Siapkan Bumbu ayam halus.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 butir kemiri.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  6. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  7. Siapkan 1.5 sdt lada.
  8. Sediakan 30 ml air.
  9. Sediakan Bumbu ayam tumis.
  10. Sediakan 250 gr ayam fillet.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam (sobek).
  12. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
  13. Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek).
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  15. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 1.5 sdm gula (sesuai selera).
  17. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
  18. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  19. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
  20. Siapkan 1/2 batang daun bawang.
  21. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  22. Siapkan 50 ml air.
  23. Siapkan Secukupnya minyak.
  24. Sediakan Bahan racikan mie per porsi.
  25. Siapkan 1 porsi mie keriting telur.
  26. Siapkan 2 sdm minyak dari bumbu ayam.
  27. Sediakan 1/2 sdm kecap asin angsa.
  28. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  29. Siapkan Topping.
  30. Siapkan 2 butir bakso homemade.
  31. Sediakan Secukupnya sawi.
  32. Sediakan Secukupnya daun bawang.
  33. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  34. Siapkan Bahan kuah.
  35. Sediakan 2 sdm bumbu instan kuah bakso.
  36. Siapkan 4 siung bawang putih halus.
  37. Siapkan 1 batang daun bawang.
  38. Siapkan Secukupnya garam.
  39. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  40. Sediakan Secukupnya air.

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Mie Ayam Bakso

  1. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus.
  2. Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie.
  3. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
  4. Masukkan ayam fillet, aduk rata.
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam.
  6. Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen.
  7. Masak hingga ayam matang dan empuk.
  8. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel.
  9. Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen.
  10. Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu.
  11. Aku pakai mie keriting telur ini.
  12. Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.