Cara Membuat Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Mie Ayam dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam

1. Siapkan 1 Dada ayam (potong kotak).
2. Siapkan 1/4 kg Ceker ayam.
3. Siapkan Seikat cesim.
4. Siapkan Mie kriting.
5. Kamu butuh Kecap.
6. Siapkan Daun bawang (iris).
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Siapkan Bumbu ayam kecap :.
9. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
10. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
13. Siapkan Ketumbar bubuk.
14. Kamu butuh Garam.
15. Kamu butuh Kaldu ayam.
16. Kamu butuh Sereh (geprek).
17. Siapkan Lengkuas (geprek).
18. Siapkan 2 lembar daun salam.
19. Siapkan Bawang daun (iris).
20. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
21. Siapkan Air.
22. Siapkan Bahan sambal :.
23. Kamu butuh 9 cabe rawit merah (rebus).

Tahap-tahap pembuatan Mie Ayam

1. Ayam kecap : haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan masukan bumbu geprek, setelah harum masukkan dada, ceker aduk rata. Lalu masukkan air, daun bawang, garam, kaldu, kecap. Masak sampai matang. Cek rasa.
2. Sambal : rebus cabe lalu haluskan..
3. Rebus mie dan cesim. Sesuai selera..
4. Penyajian : Tuang kecap, minyak, garam secukupnya aduk rata. Lalu masukkan mie yang sudah direbus aduk rata. Lalu tambahkan cesim, daun bawang iris bawang goreng, ayam kecap..
5. Siap di nikmati. Selamat mencoba.