Cara Membuat Bluder Pandan

Bluder Pandan.

Kamu dapat membuat sendiri Bluder Pandan dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Bluder Pandan.

Bahan-bahan untuk membuat Bluder Pandan

1. Siapkan 300 gr Tepung Terigu.
2. Kamu butuh 3 sdm Creamer (bisa susu bubuk).
3. Kamu butuh 115 gr Gula Pasir.
4. Kamu butuh 4 gr Ragi Instan.
5. Siapkan 80 gr Margarin.
6. Siapkan 2 Butir Telur Ayam Uk. Besar.
7. Kamu butuh 3 sdm SKM.
8. Siapkan 1 sdt Pasta Pandan.
9. Kamu butuh 100 gr Keju Parut/ kismis (optional).
10. Kamu butuh 120 ml Air Hangat.

Instruksi pembuatan Bluder Pandan

1. Campur air hangat dan SKM, lalu masukkan ragi, tunggu sampai ragi aktif (berbuih) +- 10 menit.
2. Campur mentega dan gula pasir, aduk menggunakan mixer (bisa pakai whisker).
3. Setelah rata, masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
4. Masukkan tepung dan creamer ke dalam adonan.
5. Masukkan campuran ragi, air dan SKM ke dalam adonan, aduk hinga tercampur rata.
6. Olesi loyang dengan margarin dan tepung.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang, tutup dengan kain, tunggu adonan mengembang +-45 menit.
8. Panaskan oven hingga suhu 160° C, panggang adonan +- 30 menit (tergantung oven), saat adonan setengah matang taburkan keju parut.
9. Bluder pandan siap disajikan..