Resep Rahasia Mie Ayam paling cocok di lidah

Mie Ayam paling cocok di lidah.

Kamu dapat memasak Mie Ayam paling cocok di lidah dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mie Ayam paling cocok di lidah.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam paling cocok di lidah

1. Siapkan 10 buah ceker.
2. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
3. Kamu butuh 500 gram mie telur(resep di sebelah.
4. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
5. Kamu butuh 2 cm jahe geprek.
6. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis.
9. Siapkan Minyak untuk menumis(sekalian jadi minyak ayam).
10. Siapkan 4 buah daun bawang iris tipis.
11. Kamu butuh Kecap manis.
12. Siapkan 1 bungkus Royko sapi/ayam.
13. Kamu butuh Garam.
14. Siapkan Gula merah.
15. Kamu butuh Gula pasir.
16. Kamu butuh secukupnya Air.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
19. Kamu butuh 1/4 buah pala.
20. Kamu butuh 1 sdt merica utuh.
21. Kamu butuh 1 cm kunyit.

Tahap-tahap pembuatan Mie Ayam paling cocok di lidah

1. Rebus ceker smapai mendidih matikan kompor.tutup dg tutup panci jangan dibuka.
2. Masukka minyaka agak banyak.Tumis bawang merah dengan bumbu halus smpai wangi.lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe aduk2 rata.
3. Masukkan potongan ayam mentah langsung ke dalam tumisan bumbu aduk2 smpai setngah matang.
4. Masukkan garam, royko, gula merah gula pasir aduk sampai wangi baunya.
5. Lalu masukkan ceker tanpa air rebusannya aduk smpai rata.. tambahkan air kira2 1,5liter smpai ceker tenggelam.
6. Setelah mendidih masukkan kecap manis.. aduk rata lalu tutup. matikan kompor tanpa membuka tutup kompor diamkan 30menit.
7. Setelah 30menit nyalakan lagi kompor koreksi rasa lalu tutup lagi matikan kompor.
8. Kuah nya: bawang merah 3siung goreng, bawang putih 4 siung goreng lalu haluskan duo bawang plus merica lalu tumis tambahkan tulangan ayam garam dan royko koreksi rasa.selamat mencoba.