Resep Mudah Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo)

Like comments off

Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo).

Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo)
Kamu dapat membuat sendiri Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo) dengan mudah menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo)

  1. Siapkan 250 g Daging.
  2. Sediakan Tempe.
  3. Sediakan Tahu.
  4. Sediakan Manisa / pepaya muda lebih endul.
  5. Siapkan Terong.
  6. Siapkan Ebi udang kecil 1 sth.
  7. Siapkan Cabe hijau.
  8. Sediakan Daun bawang.
  9. Siapkan 1/4 sdt Trasi.
  10. Siapkan 1 Santan kara.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan Bawang merah.
  13. Siapkan Bawang putih.
  14. Siapkan Lengkuas.
  15. Siapkan Kunyit.
  16. Siapkan 1 butir Kemiri.
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  18. Siapkan Cabe merah.
  19. Sediakan sesuai selera Cabe kecil.
  20. Sediakan Trasi.
  21. Siapkan Ebi.

Tahap-tahap pembuatan Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo)

  1. Tahu tempe. Iris dadu/kotak/ sesuai selera. Goreng stengah mateng. Tiriskan..
  2. Potong daun bawang, iris tipis cabe hijau besar. Potong dadu/sesuai selera daging..
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, goreng hingga wangi. Masukkan semua bahan2. Tambahkan air, santan. Masak dg api sedang kecil agak lama, 30-45menit, biar daging nya empuk..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.