Resep Mudah Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan

Like comments off

Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan.

Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan
Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan

  1. Siapkan 1 ekor ayam negri.
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 liter santan, diambil dari 1 buah kelapa tua.
  4. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  5. Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Siapkan 1 sdt royco ayam.
  10. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
  11. Siapkan Minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 10 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan 5 cm jahe.
  18. Sediakan 2 butir kemiri.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap : Telur, kentang, tomat, so'un, toge, kol.

Instruksi pembuatan Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan

  1. Potong-potong ayam lalu cuci bersih. Lumuri rata dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci lagi dan tiriskan..
  2. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus, batang sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna kemudian tuang santan. Bubuhi dengan royco ayam, merica, garam, gula lalu aduk rata dan masak sampai mendidih dan ayam empuk. Test rasa..
  3. Angkat ayam dari rebusan kuah santan yg sudah matang lalu tiriskan, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu suwir-suwir setelah dirasa cukup dingin..
  4. SARAN PENYAJIAN : Letakkan suwiran ayam secukupnya ke dalam mangkuk saji berikut bahan pelengkap spt potongan telur rebus, tomat, so'un, toge, kol, kentang goreng kemudian siram dengan kuah soto yg masih panas. Taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi putih hangat serta emping dan sambal..
  5. Selamat menikmati..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.