Resep: Krengsengan Iga Sapi

1 Like comments off

Krengsengan Iga Sapi.

Krengsengan Iga Sapi
Kamu dapat membuat Krengsengan Iga Sapi dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Krengsengan Iga Sapi anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Krengsengan Iga Sapi

  1. Sediakan 500 gr iga sapi potong potong.
  2. Siapkan 5 sdm kecap, saya pake kecap Bango.
  3. Sediakan 1 buah tomat potong potong dadu.
  4. Siapkan 15 biji rawit merah.
  5. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan 1 ibu jari lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 1000 ml air.
  8. Sediakan Daun salam.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  14. Sediakan 2 cm kunyit.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 1 sdt lada putih.
  17. Sediakan Garam, gula, penyedap sesuaikan.

Tahap-tahap pembuatan Krengsengan Iga Sapi

  1. Campur iga dan kecap remas remas, diamkan 30 menit.
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan,masukkan lengkuas, daun salam aduk hingga matang.
  3. Masukkan iga sapi, aduk terus lalu masukkan air. Masak terus hingga iga lunak dan air tinggal separuh. Note: kalau sebelumnya iga sudah di presto, kurangi saja airnya sehingga 700ml.
  4. Masukkan tomat dan cabe rawit.
  5. Siap dihidangkan..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.