Ide Resep: Tahu Isi Hot Jeletot

1 Like comments off

Tahu Isi Hot Jeletot.

Tahu Isi Hot Jeletot
Kamu dapat memasak Tahu Isi Hot Jeletot dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tahu Isi Hot Jeletot.

Bahan-bahan untuk membuat Tahu Isi Hot Jeletot

  1. Siapkan Bahan tahu dan isian.
  2. Siapkan 10 buah tahu kulit.
  3. Sediakan 1/4 buah kol.
  4. Siapkan 1 buah wortel.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
  8. Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Gula.
  11. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  13. Siapkan Bahan pencelup.
  14. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  15. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  18. Sediakan secukupnya Air.

Tahap-tahap pembuatan Tahu Isi Hot Jeletot

  1. Cuci bersih tahu dan belah bagian bawah tahu jangan terputus.
  2. Cuci bersih kol dan wortel. Iris halus kol dan iris korek api wortelnya. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan sampai bumbu harum dan minyak merahnyaa keluar. Masukan wortel dan kol, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga sayur agak layu, sisihkan. Isikan sayur kedalam tahu..
  4. Campurkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 1 sdt garam dan 1/2 sdt penyedap rasa. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental. Balurkan tahu isi ke dalam tepung dan goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.