Cara Membuat Soto ayam kuning bening

1 Like comments off

Soto ayam kuning bening. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.

Soto ayam kuning bening Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya yakni berwarna kuning. Soto yang akan kita bahas kali ini adalah soto dengan kuah bening yang merupakan khas Jawa tengah.
Kamu dapat membuat Soto ayam kuning bening dengan mudah menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Soto ayam kuning bening anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam kuning bening

  1. Siapkan Marinasi ayam :.
  2. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  3. Siapkan Perasan air jrik nipis.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Siapkan Bahan yg disiapkan:.
  6. Sediakan Telur rebus.
  7. Siapkan Perkedel.
  8. Siapkan Kol diiris memanjang.
  9. Sediakan Tomat buang biji dan potong petak.
  10. Sediakan Tauge.
  11. Siapkan Soun.
  12. Sediakan Daun seledri.
  13. Siapkan Bawang merah goreng.
  14. Sediakan Jeruk nipis di potong potong.
  15. Sediakan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 7 siung bwg merah.
  17. Siapkan 4 siung bwg ptih.
  18. Sediakan 2 btir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt merica.
  20. Siapkan 1 ruas kunyit.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  23. Sediakan Bumbu cemplung.
  24. Siapkan 3 btg serai.
  25. Siapkan 3 lbr daun salam.
  26. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  27. Siapkan 3 bj kapulaga*. Boleskip.
  28. Sediakan Bahan sambal:.
  29. Siapkan 10 cb rawit.
  30. Siapkan 1 bwg ptih.

Resep soto ayam, Siapa yang tidak kenal makanan berkuah yang lezat ini. Soto ayam cocok disantap saat saat cuaca dingin. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit. Tidak hanya berwarna kekuningan, soto ayam juga ada yang berkuah bening.

Instruksi pembuatan Soto ayam kuning bening

  1. Siapin smua bhan terlebih dahulu. Lalu saya tomat,kol,soun, sy siram air panas sekali lewat aj…
  2. Blender smua bumbu halus, tumis dgn sdikit mnyak.. tumis hingga wangi dan matang…
  3. Lalu didihkan air, masukkan smua bumbu halus,bumbu cemplung dan rebus ayam yang uda di marinasi. Tambhakn garam, gula, kaldu.. Rebus hingga ayam uda matang.. lalu tiriskan dan goreng ayam nya lalu suwir.. koreksi rasa ya…
  4. Lalu tata soun di pling bwah, baru syur2 an nya. Telur, perkedel, ayam suwir, lalu siram dgn kuah soto nya.. taburi bwg merah goreng, daun seledri…
  5. Siap disajikan, bole tmbhkan perasan jruk nipis, kcap manis dan sambal nya…
  6. Buat sambal: smua bhan di rebus dan di blender, tmbhkan sdikit air matang…

Segala hal tentang resep soto ayam kuning bening tanpa santan! Siapa pun sekarang bisa membuat resep soto ayam kuning bening kental yang enak dan gurih, sekalipun kamu seorang pemula. Soto Ayam Bening, Lamongan, Madura, Santan, Kuning. Resep Soto Ayam – Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.