Ide Resep: Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu.

Kamu dapat membuat sendiri Lumpur Surga Ubi Ungu dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Lumpur Surga Ubi Ungu.

Bahan-bahan untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Kamu butuh 225 gram ubi ungu (setelah dikukus & dihaluskan).
2. Kamu butuh 125 ml santan.
3. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
4. Kamu butuh 1 butir putih telur.
5. Siapkan 60 gram gula pasir.
6. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
7. Kamu butuh 1/2 sdt pasta vanila.
8. Kamu butuh 1 sdm terigu.
9. Siapkan 400 ml santan.
10. Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.

Tahap-tahap pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan..
2. Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan santan. Tambahkan telur dan gula pasir,aduk rata..
3. Tambahkan garam,pasta vanila, dan terigu aduk rata..
4. Jika sudah tercampur, tuang kedalam aluminium foil, kukus selama 20menit..
5. Selagi menunggu lapisan ungu matang. Kita bikin lapisan putih. Campurkan santan,garam, gula pasir, tepung beras & maizena. Masak hingga mendidih dan kental..
6. Tuang lapisan putih, diatas lapisan ungu. Kemudian kukus lagi selama 10 menit hingga matang..